Description
หอยนางรมแห้ง นำเข้าจากเกาหลี ตัวใหญ่
สำหรับทำเห็ดหอมตุ๋นน้ำแดงไหว้ตรุษจีน
Korean dried oyster 100g.
หอยนางรมแห้ง🧧ในช่วงตรุษจีน ชาวจีนจะใช้蠔豉(หอยนางรมแห้ง)มาทำอาหาร ต้มน้ำซุปกับกังป๋วย เป๋าฮื้อ ปลิงทะเล สาหร่ายเส้นผม เมื่อต้มรวมกันทำให้น้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อม อูมามิ และจะทานน้ำซุปนี้พร้อมกันในครอบครัว เพราะ 蠔豉 ในภาษาจีนมีเสียงคล้ายกับคำว่า好事 ซึ่งหมายถึงเรื่องดีๆ ขอให้มีเรื่องดีๆเกิดขึ้นในปีใหม่
